中元祭祀果菜行情居高不下　坊間民眾紛紛改變祭祀習性

今年的中元祭祀蔬果，雖然供貨量充足，受到接連颱風災情的影響，價格卻較去年漲2至3成，31日農曆7月15日中元節，由於蔬菜與水果行情居高不下，甚至比雞、鴨與豬肉品都還要貴，坊間民眾紛紛改變祭祀習性，呈現「六分乾貨、三分肉、少量蔬果」等景象，希望省點荷包、同樣可以表達敬意。

接連豪大雨的危害，造成本土各類蔬菜、夏季應景水果產量銳減，不僅瓜果類蔬菜至今都還居高不下，普渡祭祀的各類水果更是飆漲創新高，每公斤幾乎都是四、五十元起跳。

高檔的芒果、葡萄與火龍果甚至漲破百元以上，比雞、鴨、鵝以及豬肉品都還要貴，其中雞、鴉等肉品，每斤要價約在四十元左右，零售豬肉品也降到百元以下。毛豬產地行情在中元節之前不漲、反而下跌，令不少養豬戶都傻眼。

彰化縣養豬協會理事長張勝明表示，因國際玉米、大豆等原物料大幅上揚，帶動國內飼料飆漲，才會迫使不少飼養戶，趕在中元節前紛紛大量出豬，希望能夠減少損失，才會導致量增價跌。

家庭主婦蕭麗鳳表示，進入農曆七月份之後，蔬菜、水果價格都胡亂飆漲，每台斤零售價動則百元以上，反而比豬肉貴，今年的中元祭祀她就改變祭祀習性，所準備祭拜的食物、供品以餅乾、罐頭、泡麵、飲料為主，呈現「六分乾貨、三分肉、少量蔬果」等景象，能省則省，這樣一來也能省點荷包、同樣可以向好兄弟來表達敬意。

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