「獎」不完 老爺集團即起展開美食取「越」活動

圖說:老爺大酒店特別邀請西貢日航酒店主廚群跨海獻藝，於台灣推出「西貢上菜‧越南雅宴」。（記者唐家興攝）

欣傳媒 | 記者唐家興／台北報導

積極展開集團化行銷的老爺大酒店集團，果然愈來愈有「食」力！目前在全球擁有9個據點的老爺大酒店，為推廣去年12月在越南胡志明市開幕的西貢日航酒店，特別邀請西貢日航酒店主廚群跨海獻藝，於即日起至9月16日在集團旗下的台北、新竹、礁溪、知本四家飯店推出「西貢上菜‧越南雅宴」，讓國人在國內也能輕鬆享受海外美食，並提供市價約70,000元的「越南胡志明市四天三夜雙人自由行」等抽獎獎項，讓消費者有吃又有拿。

西貢日航酒店是老爺集團佈局全球的最新據點，自1977年起，老爺酒店集團以老爺商務會館（前身金府飯店）為根基，陸續於台灣境內成立台北、新竹、知本、礁溪等星級酒店，同時進軍海外，相繼於模里西斯、尼加拉瓜、帛琉等地，擴張酒店據點，西貢日航酒店則是於2011年12月份盛大開幕；另外，2014年前還會在北投及台南兩地投資新據點，持續擴張海內、外版圖。

老爺酒店集團執行長沈方正表示，今年5月正式宣布集團化的經營策略後，在活動設計上，便積極朝資源整合發展；西貢日航酒店去年甫開幕即深受台商及國際旅客青睞，其中LaBrassierie餐廳所供應的越南美食料理在當地更是首屈一指。此次特別邀請西貢日航酒店主廚群精心規劃越南美食節，就是要讓大家吃到原汁原味的越南傳統美食，也展現出集團化經營的優勢。

此次越南美食饗宴將西貢日航2FLaBrassierie最受歡迎的十道越南料理，以米食、當地食材及香料為元素，推出包括西貢古味芒果沙拉、叻沙蓮藕沙拉、鮮蔬涼皮春捲、傳統越南甘蔗蝦、安南香茅燴雞、鱻魚露炸雞翅、酥炸軟殼蟹佐百香果醬、南越經典牛肉河粉、鮮蝦鳳梨飯、越式摩摩楂楂等。

值得一提的，即日起至9月16日止，凡至老爺大酒店集團旗下四家飯店指定餐廳享用「西貢上菜‧越南雅宴」越南美食節，即可參加摸彩活動，頭獎為越南航空及西貢日航酒店所提供的「越南胡志明市四天三夜雙人自由行」市價約70,000元；同時也有機會得到各家飯店所提供的住宿券及餐券等。

【延伸資訊】台北老爺大酒店：（02）25423266新竹老爺大酒店：（03）5631122礁溪老爺大酒店：（03）9886288知本老爺大酒店：（089）510666更多飯店相關資訊歡迎上欣傳媒泊.com：http://www.xinmedia.com/h/