台中大甲美食 人氣豐原排骨酥麵
大台灣旅遊網/范綱武
13 年前
說到台中大甲，純厚的宗教文化以及道地小吃讓許多遊客趨之若鶩，成為台中市最熱門的觀光小鎮，隨性在鎮瀾宮附近逛逛，都可以找到讓人回味的小吃美食。
位於大甲鎮瀾宮附近的豐原排骨酥麵大甲店，座落在玉珍馨旗艦店對面，是來大甲旅遊、朝聖、品嚐道地小吃的好去處。豐原排骨酥是中台灣最具特色的小吃之一，最大的特色就是以冬蝦熬煮高湯，加上以獨家配方與醬料醃製的排骨，排骨軟嫩香Ｑ，味道十分濃郁，搭配滑溜油麵與鮮甜湯頭，讓人吃了意猶未盡。
而大甲店除了排骨酥麵之外，店裡的肉躁飯、滷豬腳以及爌肉飯也相當具有特色，而且配菜相當豐富，遊客可以依喜好挑選小菜，讓自己吃得飽足又滿意。（攝影／范綱武）
大甲豐原排骨酥麵：http://0426886512.tranews.com/
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