遠離三高 從補充深海鎂開始(下)

台灣糖尿病患者 普遍缺乏鎂

關於鎂與糖尿病的關聯性研究，輔仁大學食品營養學博士候選人黃瑞華表示，第二型糖尿病造成原因包含不活動、西化飲食、肥胖、老化等，可能引起眼睛病變、足部病變、心血管疾病、高血壓、心理疾病、聽力喪失等併發症。鎂的補充，可以改善糖尿病患者的胰島素敏感性，降低血液中的總膽固醇和低密度脂蛋白，增加高密度脂蛋白，亦可以改善老年糖尿患者的抑鬱症。

黃瑞華博士候選人針對台灣中部偏遠地區平均73歲，罹患糖尿病平均10年的210位老年糖尿病患者進行研究，顯示台灣有89%老年糖尿患者鎂的攝取量沒有達到每日應攝取量標準，低血鎂的盛行率約37%，這個結果可能惡化代謝異常及抑鬱症狀，因此臨床照顧應該注意增加飲食中鎂的攝取，以改善代謝控制或抑鬱症。

另台灣海洋深層水公司曾委託中國醫藥大學基礎醫學所進行海洋深層水應用於預防糖尿病誘發之心肌肥大症，從動物試驗亦可觀察到，糖尿病老鼠在服用海洋深層水一個月後，可明顯提升糖尿病老鼠之存活率，主要提升存活率之原因在於可減低因高血糖異常所引發之併發症，在活體心臟超音波之分析結果中明顯可看出，補充海洋深層水可幫助維持心臟正常收縮功能，使減低發生心臟異常風險，並對於抑止心肌肥大現象亦有明顯助益，多項成果都指出海洋深層水對於糖尿病預防具有保健功能。

【更精彩內容，請見常春月刊353期】

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