農家子弟許勝銘創立的「微熱山丘」帶動台灣土鳳梨酥熱潮，遊客一進門，每人都可免費獲得一塊鳳梨酥，蘇貞昌也跟著排隊，領到鳳梨酥後大口品嚐，誇讚內餡酸酸甜甜，很有在地味，是「真正台灣土鳳梨酥」。
許勝銘向蘇貞昌表示，100台斤鳳梨只能熬出20台斤的內餡原料，由於契作保證價格1台斤新台幣10元，農民興趣高，目前除了南投，包括台東、嘉義、屏東、台南等都有契作果園，今年預計收購1200萬台斤鳳梨。
他說，微熱山丘收購鳳梨不經代理商，直接回饋農民，現有230餘名員工，在地居民就占了6、7成，假日遊客一天曾達1萬6000人。
蘇貞昌聽聞後誇讚許勝銘以企業家精神關懷鄉里，並以國際眼光帶動起真正台灣原生的、在地的產業，從農業、製造、觀光到品牌的塑造，這就是在地經濟。
蘇貞昌說，微熱山丘的成功，不但讓幾乎滅絕的土鳳梨產區又復活，同時活絡地方產業，創造就業機會，加上契作的保障，農友不用再提心吊膽，一般人認為傳統產業、製造業萎縮，其實只要有眼光和魄力，做對了，就沒有所謂的末代產業、夕陽產業。
蘇貞昌下午到草屯鎮拜訪首屆國家工藝成就獎得主漆藝大師王清霜。蘇貞昌說，民進黨敬重台灣的藝術大師，希望國家對於藝術品要有計畫的鼓勵收藏保存，讓國寶大師得到應有的禮遇與尊重。