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超市主題活動拉抬 加拿大美食節「楓味十足」

欣傳媒/欣傳媒 2012.08.29 00:00

圖說:「加拿大美食節」prime無骨牛小排,因為穀物飼養,因此口感細緻滑嫩,100克原價150元,現在特價130元。(記者許家禎攝)

欣傳媒 | 記者許家禎/台北報導

台灣經濟連續亮藍燈,大環境不景氣也連帶影響零售通路業,為了異軍突起、創造商機,進口超市也不斷提升產品差異性與獨特性。有業者推出「加拿大美食節」,集結加拿大代表性美食商品,包括楓糖、鮭魚、牡丹蝦與冰酒共100多種品項,讓你不用出國也能品嚐道地加拿大風味。講到自然純淨的加拿大,讓你聯想到什麼?是楓糖、鮭魚、牡丹蝦還是冰酒呢?加拿大得天獨後的氣候與環境使它成為全球最大農業、漁業以及食品生產國之一。因此包括穀物飼養、吃來鮮嫩的無骨牛小排;有蝦王美譽的牡丹蝦;有「穀物中魚子醬」之稱的天然冰湖野米;製成需1~2個月的楓糖漿,還有代表酒類「冰酒」等都深受台灣民眾喜愛。業者表示,為了刺激買氣,創造超市獨特性,全台6家分店包括陳列與販賣的品項都要與其他進口超市有所差異,目前賣場中有9成都是進口商品,其中歐美品佔7成、日本2成、亞洲1成,客單價約落在新台幣500元以上。而為了帶來更多人潮,不僅品項要有特色,也希望每2周都有一波異國主題活動。這次「加拿大美食節」prime無骨牛小排,因為穀物飼養,因此口感細緻滑嫩,100克原價150元,現在特價130元;牡丹蝦一盒原價2,200元,現在特價1,980元;當地擁有100多年歷史的天然楓糖漿製造廠,將100%純天然楓糖漿行銷到世界各國,一瓶原價225元,現在特價185元。活動期間當日單筆消費滿800元可獲抽獎券乙張,滿1,600元可得2張,以此類推,有機會抽中台北、加拿大來回機票。同時,業者也安排廚藝教室,將加拿大美食食材靈活運用。【飲酒過量,有害健康!】

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