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台中名產新成員 小雞餅伴手禮新風潮

大台灣旅遊網/林佩君 2012.08.29 00:00
  談及台中名特產,台灣人的第一直覺不外乎聯想那外型圓圓帶著金黃光芒的太陽餅,從台中開枝散葉,成為了台灣本土代表點心,然有家老字號餅舖業者除了太陽餅遠近馳名外,近期更推出了造型小巧可愛的小雞餅,要再次帶領台中糕餅進入伴手禮市場新風貌。

  台中市老字號的嘉味軒食品行,以大甲芋頭為內餡,研發出的「奇芋菓小雞餅」,芋頭與奶油香味十足,可愛的餅型下有其象徵意義,雞的台語與「家」的讀音相同,因此拿來贈送親友慶其新居落成,或祝賀別人生活圓滿,都具送禮送到心坎裡之價值性。

  小小一只餅,口感非常扎實,業者嚴選大甲新鮮芋頭和上等濃郁鮮奶油,純手工細製,在高溫烘烤下,小雞餅散發出的迷人香味,讓人不禁想嘗一口,酥脆的外皮夾雜些微的芋頭香味,吃來不甜不膩,讓人沉浸在幸福滋味裡,回味無窮。(攝影/洪榕)

  台中名產太陽餅‧嘉味軒食品:http://0423012180.tw.tranews.com/

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