中秋獻禮／北海道甜點 送禮自用嘟嘟好

圖說:不想約定俗成送月餅，那麼糖村眾星拱月禮盒裝著各式糖果，再加上外包裝細膩的插畫風格讓人看了愛不釋手。（京站提供）

欣傳媒 | 記者許家禎／台北報導

中秋佳節即將到來，各大百貨公司皆推出月餅禮盒預購，只是禮盒百百款，到底要怎麼挑？如何挑？哪些又是有特色的？讓人眼花撩亂。新光三越破天荒首度在中秋檔期推出主打「北海道甜品特輯」，還邀請知名美食家徐天麟介紹特色商品，囊括日、港、英、台等各式禮盒。此外，如果你是老店愛好者、喜歡嘗鮮的年輕人，又或是重視品牌包裝，各大百貨公司也不約而同推出各式商品禮盒，要一網打盡所有消費者。中秋團聚最不可少的就是象徵圓滿的傳統月餅和各種各樣的美味糕餅與甜品，不過今年新光三越除了推出百年老店月餅，如新竹新復珍、台中寶泉、台南舊振南，以及歷年暢銷品如台中犁記月餅、漢坊金饌禮盒、台北喜來登蛋黃酥禮盒、中秋一盒難求的新北市名店王師傅金月娘外，還首度主打北海道甜品特輯。新光三越商品部副理房菁崙表示，雖然傳統的月餅禮盒還是賣得很好，每年都有成長，但也觀察到消費者對於生活化的東西更容易接受，在年節部分禮盒不僅可送人也能自用的趨勢越來越明顯，因此特別在中秋檔期推出北海道甜品，預計今年這波業績可望比去年還要成長11%。北海道特色甜品像是知名美食家徐天麟推薦的帶廣柳月樺の木蛋糕，由於口感鬆軟濕潤彷彿夾著冰淇淋，因此在日本一推出就造成轟動變成排隊商品；十勝卡芒貝爾起士塔擁有香濃天然起司與奶油，口感濃而不膩，現在在台販售只有限量192個；此外，業者也引進香港半島酒店的奶皇月餅禮盒，是港人每逢中秋必排隊搶購的人氣禮盒。想品嚐其他飯店與經典老店月餅嗎？大葉高島屋推出多家飯店與老店月餅預購，包括亞都麗緻飯店、國賓大飯店、華泰大飯店、香港半島酒店、台北喜來登大飯店、台北寒舍艾美酒店。另外，也提供奇華餅家、新勝發、北京同仁堂、京兆尹、連珍餅舖等多家糕餅老店月餅訂購。至於口碑明星款，京站推出榮獲冠軍殊榮的順成蛋糕鳳梨酥禮盒與招牌綠豆凸禮盒，300、400多元就可以搞定；大葉高島屋則推出曾榮獲新北市十大伴手禮之一的周老爸時尚餅舖、長輩最愛禮盒預購，包括蛋黃酥＋綠豆凸，現場還有現烤蛋黃酥實演，同時於9月23日上午11點舉辦蛋黃酥DIY教學互動。而年輕人喜歡的多元組合類月餅部分，京站百貨獨家推出糖村月餅禮盒，以多樣化選擇搶攻市場，保留中秋吃月餅的傳統，但又可以多加入明星商品，如太陽餅、法式牛軋糖、英式太妃酥糖、起司鳳梨酥等，讓消費者可以自由搭配倍覺貼心。不想約定俗成送月餅，那麼非月餅禮盒也可以考慮，京站推出糖村眾星拱月禮盒，外包裝細膩的插畫風格讓人看了愛不釋手，裡頭的法式牛軋糖、太妃牛軋糖與英式太妃酥糖，使得收禮的人也甜蜜蜜；網路人氣名店快車肉乾的快車肉乾經典小禮盒，適合三五好友、家人相聚一塊兒享用。大葉高島屋也匯集各家創意食材或獨特設計、特殊內餡月餅禮盒，像是Mary’s的瑪琍御璽秋圓禮盒，內含有手工巧克力與蜂蜜蛋糕；還引進來自台灣後山花蓮的鳳梨灣、各種口味鳳梨酥，其中最特別的就屬剝皮辣椒口味的鳳梨酥。而現代人健康意識抬頭，因此具有健康概念的中秋禮盒也很夯。京站推出新東陽無糖月餅採用黃金比例複合醣醇（麥芽醣醇、木糖醇、甘露醇、山梨醇）取代一般糖質，讓吃月餅負擔少一些；此外，玄米大吟釀推出完美曲線禮盒，用果醋取代吃月餅配搭的茶或飲料，也是健康飲食的趨勢之一。