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佳節暴食後腹痛 當心膽結石上身

優活健康資訊網/uho新聞部 2012.08.28 00:00

(優活健康網記者廖詠琦/綜合報導)才吃完粽子就要等著吃月餅,台灣的三節往往是民眾趁機大吃美食的好藉口,但是越暴飲暴食小心膽結石上身!近年來,因為吃得太營養,愈來愈多20、30歲的年輕人,也加入「石頭族」行列。

雙和醫院家醫科主治醫師周碩渠表示,尤其團圓佳節時,常有患者吃過豐盛晚餐後,膽囊劇烈收縮,突然疼痛難當。人體的肝臟分泌膽汁,經由膽管、十二指腸等,在小腸中與食物混和,幫助消化吸收。肝功能異常或膽管狹窄、細菌感染或攝取過多膽固醇、暴飲暴食或長期節食,都可能使膽汁成分改變或變得濃稠,形成膽結石。

周碩渠說,以前東方人多「膽色素結石」,現在「膽固醇結石」患者比率增加,膽固醇結石年輕化與現代人吃得「太營養」高度相關,尤其肥胖、常吃高脂、高糖食物者;長期節食者因少進食,膽囊不收縮、膽汁不流動,也會產生結晶,容易結石。

膽結石常見症狀是右上腹部疼痛,也有人可能會痛及肩胛骨、後背,甚至出現盲腸痛、左邊或牽引的心臟痛。另外可能出現惡心、嘔吐、消化不良、腹部脹氣、發燒、黃疸等。如果老在飯後悶痛、刺痛,應該懷疑膽結石,

周碩渠呼籲,要避免石上身,飲食原則要遵守定時定量、少量多餐、忌暴飲暴食、低糖、低脂、低膽固醇和高纖維。避免全脂牛奶、乳酪、全脂優格、 奶油、雞蛋、肥肉、 會脹氣的蔬果、辛辣的食物。

(照片來源:雙和醫院家醫科提供)

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=19838

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