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《再賭一把》天秤回頭 瑞穗文旦不搶收

自由時報/ 2012.08.28 00:00
留在樹上久些 甜度、風味會更好 8成柚農決定不採

〔自由時報記者花孟璟/瑞穗報導〕天秤颱風回馬槍,還可能二度登陸台灣,上次和老天「豪賭」大贏的瑞穗鄉文旦柚農,打算再賭一把,有高達八成的柚農沒打算搶收。

瑞穗鄉農會總幹事魏清河表示,依照產地面積、產量計算,這次「豪賭」籌碼高達三點六億元,希望能過得了老天爺這關,給農民過個豐收年。

種文旦四十多年經驗,瑞穗鄉文旦第十九產銷班長林俊達,在海岸山脈西側的鶴岡山上種了三點六公頃文旦。他說,種柚一輩子,每年都在跟颱風對賭,賭贏了就是大豐收,輸了就是掉滿地的落果,今年也跟老天爺「拚了」,就是要賭下去。

林俊達說,好吃的文旦才能得到市場的肯定,再過五天才是文旦最好的採收時間,為保持品質堅持不搶收,假設颱風真的來了,「那就來吧!」他說,去年國軍在颱風時冒雨協助搶收,但搶收的柚子碰傷、皮色難看賣不出去,倒不如等颱風過後再收才能賣得高價。

瑞穗鄉農會總幹事魏清河指出,像林俊達這樣的農民不少,他了解整個瑞穗鄉文旦產地面積,扣除近五年新植的文旦,老欉文旦有六百公頃,有八成農民要「再賭一把」,等到天秤離台再採收,因為柚子留在樹上久一點,甜度、風味更好,且因天秤颱風上一波降雨,不少水分「吃太飽」,還需時間讓果樹「調節」一下,基本上文旦熟度愈夠、愈不會過度吸收水分,所以現在搶收就「輸了」。

他說,六百公頃的八成為四百八十公頃,以每公頃五萬台斤、一台斤十五元(產地價,不含工資、運送及包裝)計算,產值有三點六億元,這些就是和老天對賭的「籌碼」。

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