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受景氣影響 坊間普渡祭拜豬肉價格反常下跌

台灣好新聞/ 2012.08.27 00:00
記者張文熹/彰化報導

  

受景氣的影響今年農曆七月坊間普渡祭拜豬肉價格卻反常下跌,跌幅超過一成,每百公斤已跌破六千五百元大關;彰化溪湖肉品市場表示,風災後,造成屏東養豬戶重創,但因飼料高漲,迫使養豬戶趕在農曆七月普渡旺季來銷售,希望減少虧損,而一年一度中元節即將到來,希望能夠帶給毛豬買氣轉好。 

農曆七月份普渡旺季之後,在往年都會帶動產地毛豬行情,因為祭祀需求量大增而上揚,不料今年度卻是相當反常,產地豬價不漲反跌,每百公斤從原本高檔的七千三百元,已跌破六千五百元大關,跌幅超過一成以上,彰化溪湖肉品市場總經理施明哲強調,目前豬肉品品質好,價格比部份高價蔬菜還便宜,買來祭祀普渡或食用兩相宜,也可以省荷包。

  

施明哲分析表示,往年從農曆六月底開始、到七月普渡,一直延續到八月中秋烤肉季,本來就是毛豬交易需求旺季,幾乎都會帶動豬價上漲,今年度卻因為飼料成本高漲,迫使不少養豬戶,不得不趕在農曆七月普渡旺季,就紛紛出豬來求售,希望節省飼料成本、減少虧損。

  

以溪湖肉品市場為例,進入農曆七月份後,每天交易量日漸增加,已從一千七百多頭,增加到近兩千四百頭,比往年同期增加一、兩成,是豬價不漲反跌的主因;大宗物資業者表示,由於近期氣候欠佳,目前玉米採收進度是20年來最慢的一次,目前採收的進度僅達17%,與過去的46%相比明顯落後。

  在氣候影響下,業者指出,現在市場已經傳出玉米價格可能愈拉愈高,比起黃豆及小麥約兩成的漲幅,玉米大漲將讓飼料業者受到最直接的帶動。

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