永靖戶政所辦理外籍配偶生活輔導班，永靖獅子會全力協助，讓外配早日融入台灣家庭，二十四名外籍媳婦報名參加，26日在港西村社區活動中心實施烹飪教學，邀請阿基師美食品嚐大賽獲獎的大廚陳賴月女指導外配台灣料理，獅子會長陳仲堯稱讚戶政所用心規劃和外配認真學習。
來自越南、印尼、泰國和柬埔寨等國家的二十四名外配，一大早就到社區活動中心準備，等外配到齊之後，再教導外配洗菜、切菜，然後下鍋，依老師教導的步驟實際操作，認真學習，老師授給本土風味的南瓜炒米粉和醬滷三層肉、苦瓜蒸絞肉等菜餚，老師提供自家種植無農藥的有機青菜，參加外配展現學習熱忱，洗菜、切菜、油鍋爆香炒菜，外配依老師教導的方法步驟操作，非常認真。
永靖戶政所主任江吉民說，輔導班課程有戶政法令、醫療保健、居留定居、語文、台灣風俗民情、CPR教學和居家緊急救護、垃圾分類、資源回收、環保、交通安全、行車規則等，另安排機車考照，九月五日考試，江主任希望外配善用所學，取得七十二小時上課時數，作為歸化台灣要件，增進溝通能力，適應台灣生活，讓嫁來台灣的「外籍媳婦」融入台灣生活，俗稱「日久他鄉是故鄉」，成為幸福快樂新住民。
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