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鳳梨酥節飄茶香 創意「鳳茶酥」搶市

TVBS/ 2012.08.24 00:00
連續舉辦8年的台北鳳梨酥節,今年特別在創意組的比賽中,指定廠商要以「茶」,作為創意鳳梨酥的原料,廠商無不絞盡腦汁,就是要讓茶和鳳梨結合,獲得前3名的店家,有的選用台灣人接受度較高的烏龍茶、也有用東方美人茶,更有人用阿薩姆紅茶來做,都讓鳳梨酥多了特別的茶香,變成鳳茶酥,要在中秋送禮的季節,靠這新產品搶攻市場。

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