台中市食物銀行綠川店前兩次預定開幕的日期，都因颱風延期，昨天總算順利開幕，有不少弱勢戶早在現場等候，都覺得此一超商方式，讓他們覺得更受尊重，有更多選擇。受助林姓市民流淚地說，他長期洗腎，還有母親及兩個唸書的孩子要養，食物銀行幫了他極大的忙，非常感謝社會善心人士的援助。
食物銀行綠川店設在第一廣場C1區七樓，佔地廣達二百七十多坪，賣場則有八十多坪，整個陳設如同一般的超市，商品擺設達三百多項。
副市長徐中雄主持揭牌時表示，政府資源有限，但「民間愛心無窮」，實體的食物銀行提供受助邊緣戶更多物資選擇，作法更人性、時間更彈性。
徐中雄表示，目前先在市區成立第一家食物銀行綠川店，全市符合資格的人都可以來領取，但台中市實在太大，因此未來兩年內，會再於山、屯、海線各設一個食物銀行，再搭配過去原設有廿七個非實體食物銀行做為衛星點，全市各區都可受到照顧。
負責承辦的紅十字會台中市支會會長劉昭惠說，食物銀行的精神，就是讓台灣不要有人挨餓。
立委林佳龍則表示，已透過跨黨派提案，進行社會救助法的修改，立法規範各縣市都需設立食物銀行，而且讓捐物資給食物銀行的企業可以百分之百扣稅。