上海市台商協會連鎖委員會今天下午舉辦座談會，葉惠德分享自己在大陸發展逾20年的經驗。
他說，自己1992年開始在大陸賣冷凍水餃，也沒想過大陸的內需市場今天是這麼繁榮，但現在大陸速凍（冷凍）市場競爭激烈，他2008年從和本業最相關的低溫物流做起，「低溫物流服務真的是我最重要的轉型。」
葉惠德說，台商圈今年最常談的話題就是「二轉三」（製造業轉型服務業），但三到底可以做什麼？他以自己的例子指出，以前只賣冷凍食品，「把商品運出去」的低溫物流外包，但「既然有需要、何不自己做？」
他現在還負責國際品牌Haagen-Dazs(大陸稱哈根達斯）冰淇淋的運輸，上海閔行區低溫物流中心正計畫擴建第二期，光是低溫冷凍庫就占地1萬平方公尺。
年近80歲的葉惠德每天仍很拚，不斷動腦筋想還有什麼生意可以做。他笑說，大陸人口這麼多，未來殯葬業會是個最熱門的新興產業。