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好樣美食/X VVG Doing Something 美食嘉年華

欣傳媒/欣傳媒 2012.08.22 00:00

圖說:繽紛多樣的法式甜點,打造出夢幻甜蜜的Bon Bon(法文「糖果」之意)世界。(記者洪釧瑜攝)

欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導

最富風景的品味生活指標VVG好樣,在昨(21)日及今(22)日舉行「CookCool!XVVGDoingSomething」活動,陳列繽紛多彩的食材,彷若一場豐饒的美食嘉年華。國內餐飲集團,旗下擁有VVGBistro好樣餐廳、VVGTable好樣餐桌、VVGBonBon好樣棒棒、VVGSomething好樣本事、與VVGPetite好樣小小的VVG好樣,本次精心策劃食物的發想與料理,將旗下餐飲事業的精華一次展現。走進展場,首先抵達的是「CookCool!大街」。以2,200本與飲食相關的書籍,包括食譜、名廚自傳…等CookBook,做為展場的起始。接著應入眼簾的,則是將紅、橙、黃、綠、藍、靛、紫色系…等近200多種食材,以繽紛的調色盤陳列在9米長桌上,客人能戴上手套,直接感受食物的原始風貌,輔以正在播放食材影像及氛圍音樂,無論是視覺、嗅覺、味覺、聽覺、觸覺,皆能實實在在地感受食材的所有面貌,讓感官回歸食材的純粹極致之味,全然地滿足。緊接著劃分出VVG好樣旗下餐飲事業各具情調的氛圍,展現VVG好樣不同型態的食物表現,「comfortfood區」供應各式HomeMade美食,就像西元1999年成立的VVGBistro好樣餐廳,以具有溫度的食物帶給客人如回到老祖母的廚房般舒適溫暖。「FineDining區」以莊重唯美的餐桌陳設,予人高貴典雅的感受,營造出VVGTable好樣餐桌無壓力的用餐環境;「BonBon區」呈現道地的法式甜點,繽紛的色彩,粉嫩浪漫得讓人沉醉,這就是VVGBonBon好樣棒棒想要傳達給人們的幸福感受;「Catering區」提供VVG好樣知名的PartyFood,有如身處高雅的時尚派對中。藉由空間的轉換,截然不同的用餐經驗讓參與來賓重新思索飲食的萬千風貌,展現了VVG好樣從飲食出發,傳遞出對於美好生活的想像與熱愛。【延伸資訊】相關訊息:http://vvgvvg.blogspot.tw

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