圖說:德式經典醇釀「Bear Beer德國熊啤酒」，是丹麥皇室御用飲品、品嘗風靡歐洲的熱賣啤酒。（Bear Beer德國熊啤酒提供）
欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導
去（2011）年引進一個貨櫃的「BearBeer德國熊啤酒」，在台試賣即造成3天內搶購一空的風潮，並在網路上獲得許多部落客與網友的好評推薦，被稱為「相見恨晚」的夢幻逸品。今年再次進軍台灣，即日起至8月底於7-11便利商店出售。「BearBeer德國熊啤酒」是擁有129年歷史的知名德國啤酒廠—HARBOE旗下品牌之一。HARBOE酒廠的產品是歐洲市場的領導品牌，在德國、丹麥及愛沙尼亞…等國家擁有子公司，並且在北美洲、南美洲、非洲、中東、亞洲…等90多國的各大超市都擁有廣泛且密集的鋪貨網路。風靡歐洲的德式經典醇釀啤酒「BearBeer德國熊啤酒」以三大特色聞名，分別是用深層鹼性礦泉水釀造，極佳的水質讓口感十分滑順，是市售罕見的鹼性啤酒；擁有高含量頂級麥芽，不但麥芽濃度超過12％，還延長4～6倍的釀造時間，不管是冷藏、常溫或退冰後享用，口感依然香醇滑順不苦澀；含有超過13％的頂級天然啤酒花，風味獨特。而BearBeer德國熊啤酒共有3種不同酒精濃度：「BearBeer德國熊啤酒5％」的苦味係數為13.5度、麥芽濃度為12度；「BearBeer德國熊啤酒7.7％」與「BearBeer德國熊啤酒8.0％」的苦味係數均為12度、麥芽濃度為17度。一般啤酒苦味係數為12～14，但在退冰後會上升到18～20，亞洲人對啤酒苦味係數的接受度約為15度以下。三大條件釀造出「BearBeer德國熊啤酒」不苦不澀的滑順口感，且因為擁有高麥芽濃度，並延長4～6倍的釀造時間，讓啤酒的苦味係數能控制在最小的變化。因此不論冷藏、常溫或退冰，口感依然香醇滑順，因而贏得丹麥皇室青睞，欽點「BearBeer德國熊啤酒」為指定御用飲品，尊貴口感風靡全歐洲。［飲酒過量有害健康！］更多夏日涼爽資訊，請進【打擊消暑涼爽看這裡】專輯！！http://www.xinmedia.com/event/2012summer/