此次咖啡展會場中，國姓咖啡是極少數的本土咖啡業者代表，就顯得特別凸出，隨同國姓咖啡農民集結來參展的台灣好咖莊園就說，我們都是咖啡農民，但是我們國姓咖啡是百分百的本土咖啡，大家都有共識，努力把自己的咖啡莊園照顧好，用高品質和最新鮮的咖啡豆，經由差異化的加工製作，來讓消費者放心和喜愛。
雖然國姓咖啡每個農民種植面積不大，產量不多，無法和國外機械生產的規模相比，但農民對於莊園管理上不施太多有機肥料，讓咖啡樹在自然環境下生長，待咖啡果紅熟後，以人工採摘，並在當天完成去皮，經發酵、水洗、日曬等處理過程，使得國姓咖啡具有精品豆的風味，不但沒有不悅的酸味，溫、醇、厚，冷、熱飲各有風味，是真正屬於台灣的精品咖啡。(圖/典創國際有限公司提供)