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高雄物產鹹酸甜遊學趣 親身體驗產業生命力

大成報/ 2012.08.20 00:00
【記者吉雄世高雄報導】高雄市政府觀光局今年暑假推出「高雄物產鹹酸甜遊學趣」活動,以產業的遊學體驗帶動深度旅遊觀光,20日來自各地的旅遊與美食部落客,及觀光協會成員們,在觀光局長許傳盛率隊下,走進高雄產業現場,進行遊學趣踩線之旅,透過在工廠參訪見習、DIY手作等體驗活動,認識高雄在地產業的特色,看見產業生根奮鬥的故事,感受另類的旅遊方式。

「太陽大大來攪醬,拿起攪棒往下攪,攪醬攪的豆瓣香,老闆看了笑哈哈!」今天遊學趣踩線行程第一站,來到岡山志斌豆瓣醬工廠。高雄市政府觀光局長許傳盛與岡山區長袁德明,在老闆娘黃小鳳的指導下,一邊搖槳攪醬、一邊合唱「攪醬歌」。一大缸正在發酵的豆瓣醬從底部挖起時,咕嚕咕嚕的氣泡聲讓人驚呼連連,帶來遊學趣的歡樂氣氛。體驗完豆子從發酵到成熟的過程後,再配上岡山名產羊肉爐鮮嫩的羊肉,現場每個人不禁直呼過癮!岡山羊肉因為有了豆瓣醬,就像紅花與綠葉成為口碑第一的絕配。這個隱身岡山嘉興里的傳統產業,從一家小小的豆瓣醬工廠起家,由外省老奶奶飄洋過海來台灣,在異鄉創造的美好味,在動盪時代的台灣,就為許多離鄉的軍旅遊子寫下思鄉味,如今傳世超過半世紀,隱身岡山老街巷默默努力及轉型,是台灣許多中小企業努力不懈的代表之一。

觀光局長許傳盛表示,物產觀光成為全球現代人喜好追求探索的觀光方式,一趟深度的在地物產之旅,能從中得到體驗、學習、分享的樂趣。大高雄有非常多元的物產,背後是一群群勤懇努力的雙手打拼,創造產業豐饒紮根的結果。觀光局透過活動整合民間各種資源,也同步帶動有心轉型的企業,鼓勵他們在觀光發展加值服務,為新時代的觀光旅遊趨勢,提出創新加值的新契機!

現場參訪的旅遊與美食部落客們也表示,旅行最大的意義就是親身感受當地的生活,體驗不同的文化,為自己開拓更大的視野,「物產觀光」十分適合喜愛深度旅遊體驗的旅客,這次高雄遊學趣活動又搭配抽獎配套,更加吸引人,高雄市以產業結合觀光的行銷創意非常棒,讓高雄旅遊增添知識與樂趣的吸引力。

今天的踩線行程還走訪了梓官區漁會戀戀蚵仔寮、彪琥台灣鞋故事館、榮泉汽水工廠、珍芳烏魚子見學工廠,每個店家的體驗活動都讓所有人收穫滿滿,紛紛表示下次還要再來,而在親身見習產業平常鮮少對外開放的工廠運作實況,更達到邊玩邊學習的知識觀光價值。

「高雄物產鹹酸甜遊學趣」活動推出一本觀光護照,裡面收錄了35個令人玩味的特色店家,包括觀光工廠、民宿、農漁村等,觀光局希望藉此輕鬆遊學的產業參訪,引導民眾深入體驗產業特色。民眾參訪各店家並蓋章,就可參加抽獎活動,另還有店家提供的各項來店優惠,詳細活動辦法請市府四維行政中心、鳳山行政中心、高雄市政府觀光局及高雄市各旅遊服務中心索取,數量有限,索完為止。

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