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行政院傳產維新專案 盼創五千億產值

優活健康資訊網/優活健康網記者陳茂軒 2012.08.19 00:00

(優活健康網記者陳茂軒/綜合報導)行政院研議推動「傳統產業維新方案」,將針對50項傳統產業,藉由創新、跨領域整合、新市場通路、新文化美學元素等方式,讓傳統產業重拾動能,轉型為新的活力產業。以傳產維新方案中的「幸福點心產業」為例,政府將讓台灣出現更多的吳寶春傳奇,未來的食品工業產值預估突破新台幣670億元。

行政院表示,「幸福點心產業」計畫將主打文化特色與品牌行銷,利用特有台灣食材創造出MIT獨特幸福點心品牌,並利用建立起的台灣幸福點心平台,透過網路行銷、創意包裝及舉辦幸福點心創意競賽,打開台灣點心知名度,進而建立在地點心的食品產業聚落與產銷網絡。

行政院表示,政府將協助點心產業開發八種特色食材完成產業化,輔導20家業者導入綠色加工或創新技街,建立4個點心產業聚落及10個幸福點心品牌,點心產業的產值整體提升40億元,並藉此建立台灣食品產業的發展典範。而「傳統產業維新方案」包括了12項維新推動計畫,除了「幸福點心產業」外,還有「餐飲老店故事行銷」計畫。

行政院表示,為保留台灣老店的傳統口味與價值,並讓台灣傳統美食能在國際上發光,政府將針對具有歷史背景的老店

加以塑造,藉由公部門力量,提供國外名廚來台交流及培訓國內餐飲人才,希望藉機讓國內傳統餐飲開發出新菜色,並透過改造門市裝潢及經營模式,打造老店新風貌。

行政院表示,「傳統產業維新方案」為期5年,第一階段為期3年,選出12項亮點產業推動計畫。除上述2項之外,其他10項分別為保鮮溯源物流服務、MIT品牌服飾、新穎時尚LED燈具、智慧小家電、安全智慧衛浴器材、數位手工具、生質塑膠(安心)產品、精微金屬製品、農遊國際化、傳統旅館摘千星等產業。傳產維新方案將成立政策協調及工作小組推動,期間預計挹注100億元經費,維新50項傳統產業,總期程完成後,目標要達到發展5個國際品牌、增加就業人數2.5萬人,帶動出口2千億元、促成民間投資500億元等目標,並新增產值約5千億元。

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=19640

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