蘇茂祥表示，隨著倉儲管理技術進步，民眾對食米品質要求提高，民間糧食業者已普遍改採用低溫筒倉儲存稻穀；相較於現行國產公糧稻穀沿用的傳統袋裝常溫儲存方式，可紓解袋裝堆疊的專門技術人力不足問題，且大幅提高作業效率，提升稻米品質。
他說，農委會100年度委請台灣大學辦理「國產公糧低溫儲存管理及監測研究」，同年5月召開的產學界座談會，會中專家也建議藉由網路遠端監控低溫筒倉溫度變化，掌握筒倉內公糧品質及進出倉情形，用以精準掌握公糧管理情況，且可減少管理人力的需求。
他強調，農委會未來將參考相關研究結果與專家建議，持續進行「建立筒倉溫度遠端監控系統」與「建立稻穀品質推估及最佳通風管理模式」等多項研究，作為研訂低溫筒倉倉儲管理作業規範的參考。