農委會指出，目前最多人插秧金氏世界紀錄，為泰國於2010年以904人歷時30分35秒完成插秧1.6公頃，今（2012）年將由桃園縣各鄉鎮農友自行報名，共計1200位專業農民於8月18日在桃園縣新屋鄉66快速道路8.4公里處左側農田，齊力挑戰於25分鐘完成插秧2公頃稻田，參加者最年長91歲，最年輕者16歲，三代同耕畫面象徵農事世代傳承與永續經營，並期望在插秧人數、時間、面積三破金氏世界紀錄，並凝聚團結向心力，透過媒體宣傳力量，達到宣導米食消費效益。
農委會說明，本活動設計「多吃ㄧ口飯」意涵，且印製挑戰金氏世界紀錄之活動T恤，供農民於活動當日及日常生活中穿著，成為推廣國產米食之流動活廣告，透過他們深化消費者體認多吃米飯對稻作產業、國家安全、文化、生態維護之重要性，也邀請國人共同響應支持「在地生產、在地消費」，多吃優質國產在地好米。