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高雄市水產品證明標章產品展售區

大成報/ 2012.08.15 00:00
【記者吉雄世高雄報導】「2012高雄海洋博覽會」活動將於8月17至20日在高雄市茄萣興達港情人碼頭盛大展開,高雄市政府海洋局為推廣本市產地認證優質漁產品,特別設立「高雄市水產品證明標章產品展售區」,由通過認證的業者,聯合推出產地認證的優質產品,其中更有多項產品也獲得農委會漁業署「水產精品」、高雄市「伴手禮」、HACCP及CAS驗證標章等獎項肯定。

海洋局表示,為提升水產品品質與衛生安全以保障消費者權益,於100年起建立高雄市水產品證明標章制度,累計至今年7月底止,共有22家養殖業者、6種養殖水產品通過「高雄市水產養殖產品證明標章」認證審查;11家加工業者共16種品項通過「高雄市水產加工產品證明標章」審查。本次共展出包括石斑魚、鱸魚、台灣鯛、虱目魚、白蝦及鰻魚等6種養殖水產品;以及超低溫冷凍鮪魚生魚片、鱈魚切片、鮭魚切片、秋刀魚罐頭、深海鮪魚乾、岩燒鮮卷片、旗魚脯、旗魚鬆、魚土魠魚片、冷凍蝦捲、金牌冷凍貴妃鮑片、虱目旗魚丸、冷凍龍膽石斑魚及甜不辣、虱目魚丸等產品。

另為了慶祝海博會首次在興達港舉辦,本次的海博會不僅有現場展售、更開放民眾現場預訂「在地海產品,品質掛保證」的高雄市在地水產精品,以宅配到府服務提供最新鮮的產品。

海洋局強調,藉由「高雄市水產品證明標章」的推廣,鼓勵更多的業者改善生產觀念,以提昇在地水產品的安全衛生與品質。讓消費者可藉由產地證明標章制度,購買到品質安全的水產品,對生產者而言,可提升業者經營形象,提高產品價值增加收益。

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