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牛排店推便當 超市推迷你便當搶市

TVBS/ 2012.08.14 00:00
職棒前全壘打王「林仲秋」,這幾年在台中經營便當店,因為生意不如預期,決定結束營業;其實在台中便當業競爭激烈,有超市推出淑女便當,標榜清淡低卡路里,價格也低,深受OL喜愛,另外有套餐店,因為店裡座位少,鼓勵客人外帶,沒想到訂單反而增加,現在外帶便當,佔了8成。還有知名連牛排店也搶攻便當市場,把牛排套餐做成便當,民眾直接外帶,提升了5%的營業額。

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