留住記憶 還原北投老味道

發言人馬永欣表示，北投自古是個資源豐富的腹地，早期是大地主做生意的地方，這裡的老旅社大部分為家族式傳承經營，但是面臨網路時代、新的商業模式興起，無力抵抗時代潮流，賓城旅社第二代老闆娘面對後代不願接手，也難以砸下大筆資金改裝重修，進退不得。她說，「台北是個記憶消逝的地方，我們決定藉由重建，讓更多人透過過去認識自己的土地。」

馬永欣表示，他們更換用了幾十年的水電管線，也調整房間陳設，但是保留原來的老物件及特色，像是前廳白綠相間的大理石地板、老紅瓦、老燈具、老門把，空間內使用了陳年老木材，並透過師傅巧手，融合了石灰、黑糖、藺草及粗糠，重現傳統土夯牆的質感，只為了堅持老闆娘說的「一定要保留老味道」。

馬永欣表示，這一年以來，藉由老闆娘的帶領，他們造訪當地文史工作者楊燁、拜訪鄰近的博物館、基金會，希望能夠徹底了解北投文化，打造出具有北投特色的旅館，目前已著手規畫結合「摩迪」（北投早期曾以摩特車為計程車的文化）、溫泉、公共澡堂的旅遊行程。