高雄海洋博覽會設置「特色漁產品展售區」
大成報/
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【記者吉雄世高雄報導】「2012高雄海洋博覽會」活動於8月17至20日在高雄市興達港情人碼頭盛大展開,高雄市政府海洋局為推廣本市優質漁產品,特別結合本市七區漁會設立「特色漁產品展售區」,各漁會分別推出具在地特色的漁產精品,其中更有多項產品獲得農委會漁業署「水產精品」、高雄市「水產加工產品證明標章」及「伴手禮」等獎項肯定。
海洋局表示,為展現合併後高雄市轄屬7個區漁會之特色,「高雄市各區漁會特色產品館」將由轄屬7個區漁會連手打造。展售產品涵蓋7大區漁會所細緻專研的漁鄉伴手禮,計有興達港區漁會的「竹筴魚薄餅」、永安區漁會的「九層塔花枝塊」、彌陀區漁會的「虱想起禮盒系列」、梓官區漁會的「海之極在地伴手禮」、林園區漁會的「膠原蛋白系列禮盒」、小港區漁會的「鱈魚」、高雄區漁會的「嚴選茄汁秋刀魚」等數10種漁會的海洋珍寶特色漁產品。
海洋局指出,本次的海博會不僅高雄市七大漁會總動員,其中永安區漁會更研發推出全新品牌-「永安石斑魚排」及「龍膽石斑魚片」,將新鮮生猛龍膽石斑魚切成魚片或魚排後,急速冷凍保鮮,民眾買回食用前只需先解凍,煎、煮或涮,作法無論是中式風味名菜或是西式創意料理,樣樣吃法都風味獨具鮮甘涮嘴。永安區漁會也趁著海洋博覽會的盛會推出七折優惠價,興達港區漁會也為了慶祝海博會首次在興達港舉辦,也研發推出一系列「知漁之樂」新產品,該系列產品是以真材實料新鮮虎斑花枝製成,共有四款為花枝蝦餃、月亮蝦餅、墨魚排、花枝蝦排、花枝排,強調每款花枝系列排都可以吃得到花枝顆粒,不添加任何人工色素及化學甘料‧該系列產品亦推出優惠價‧
海洋局竭誠敬邀各縣市民眾,共襄盛舉參與首次在興達港情人碼頭舉行的海博會,也是您夏日與親子共遊享樂嚐鮮、搶優惠的最佳選擇。
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