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巴黎廳感恩派對 見證30多年的輝煌歷史

欣傳媒/欣傳媒 2012.08.10 00:00

圖說:名人牆上懸掛著許多貴賓來訪的照片,也見證着巴黎廳1930的輝煌歷史。(亞都麗緻大飯店提供)

欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導

亞都麗緻大飯店巴黎廳1930將於12日邁入下一步的蛻變歷程,在蛻變前的最後夜晚,巴黎廳將提供不變的熱誠與專業的態度,悉心準備多款葡萄酒與精緻點心,於明(11)日舉辦「貴賓感恩派對」,讓貴賓自由穿梭於每一個熟悉的角落,以一個最歡愉與雀躍的心,分享巴黎廳的點點滴滴。回首1979年,巴黎廳隨者亞都麗緻而誕生,並在台灣法式美食歷史裡,佔了舉足輕重的地位。巴黎廳除了為台灣早期米其林主廚來台客座的指標法式餐廳之一,也提供專業酒藏知識,故曾舉辦過數百場品酒與餐酒會,也參與許多貴賓重要的里程碑,無論是風靡30多年的求婚桌,亦或者是令人期待的桌邊服務,都無不讓來到巴黎廳的貴賓留下深刻的印象。在蛻變之前,將與所有貴賓分享巴黎廳這一路的故事,以照片拼湊出巴黎廳輝煌的紀錄,並和參與的貴賓以美酒美食渡過最歡愉的一夜。晚間6點舉辦的貴賓感恩派對,將展示珍貴的巴黎廳歷史畫面,巴黎廳不但與貴賓共同歷經近20顆米其林星星,也首度讓米其林三星主廚10年後二度來台寫下新頁。同時,可從泛黃經典的相片中,看到米其林主廚與巴黎廳西餐廚房團隊英姿仍在的畫面,更因為歷經多位名廚造訪,團隊更能提昇技能,同時也能持續提供巴黎廳最驕傲的法式料理。且因歷經多位名人的參與,才能讓餐廳服務同仁歷經更多的淬鍊,進而成就亞都麗緻始終最引以為傲的細膩服務。巴黎廳秉持著提供更好的料理與更舒適的設備與環境為目的,將在8月中進行大規模整修,預計10月以嶄新的面貌和世人再見。[飲酒過量有害健康!]【延伸資訊】店名:亞都麗緻大飯店巴黎廳1930電話:(02)2597-1234轉巴黎廳地址:台北市民權東路二段41號2樓網址:http://taipei.landishotelsresorts.com/chinese-trad

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