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屏東縣政府衛生局公布米麵製品抽驗結果

中央社/ 2012.08.10 00:00
(中央社訊息服務20120810 10:52:45)為維護消費大眾「食」的安全,屏東縣政府衛生局針對屏東市和生市場抽驗米、麵製品,抽驗總類有米篩目、手工麵、餃子皮、生(熟)白麵等8件產品,檢驗項目有防腐劑、硼砂、過氧化氫等,其中有5件檢驗出防腐劑苯甲酸不符合規定。分別為和生市場昇暉製麵-米篩目、攤商嚴銀蘭-米篩目、華興食品麵店-生白麵、攤商吳瑞妍-生白麵、攤商陳桂英-陽春麵,抽驗詳細名單將公佈於衛生局網站http://www.ptshb.gov.tw/style/front001/bexfront.php及食品藥物管理局消費者知識服務網http://consumer.fda.gov.tw/供民眾參考。

衛生局表示,依據衛生署公告「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定,米、麵製品尚未准許直接使用防腐劑,故製造業者不得違反添加使用。本次抽驗不符規定之產品將依食品衛生管理法第12條規定及依同法第33條規定處製造業者3萬至15萬元之罰鍰。

衛生局呼籲業者應確實依照添加物使用範圍規定,切勿觸法,以免受罰。民眾選購時應選擇信譽較好之商家,切勿選擇來路不明之產品,以確保食用安全。

訊息來源:屏東縣政府

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