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鹿野區水稻好品質 將參加十大經典好米選拔

台灣好新聞/ 2012.08.09 00:00
臺東中心/臺東報導

本年度臺東縣鄉鎮級稻米品質競賽第三場於8月8日上午在鹿野鄉農會推廣股會議室舉行,共有13名農友參與競賽。陳子寰農友三連冠,將代表鹿野地區參加101年全國「十大經典好米」的選拔,前十名農友亦將代表鹿野地區蟬聯全國團體賽的優勝頭銜。

臺東區農業改良場稻作研究室同仁在現場協助烹煮比賽用的白米飯,供評審委員進行官能品評。本次評審委員有臺東縣政府農業處科長王江河、農糧署技正張金榮、農糧署東區分署課長嚴靜瑛、農糧署東區分署臺東辦事處主任陳和良、臺東區農業改良場副研究員丁文彥等5位專家所組成。經過激烈的比賽,由陳子寰再次以臺稉2號奪冠,吳新登及黃良安農友亦以臺稉2號分別獲得第二名與第三名;冠軍者除頒贈匾額與獎金,將同時代表鹿野地區農會參加全國十大經典好米的選拔。

三連霸的米后陳子寰表示,水稻的水分管理非常重要,雖然大部分時間都泡在水中,但適度的曬田可以讓土壤暫時休息,讓根系健全的發展,有助於植株的生長及稻米品質的表現。感謝改良場長期以來的栽培技術指導,這幾年配合改良場推動的合理化施肥技術發現,水稻植株經過適當的肥培管理後,因應環境變遷的適應性變佳了,對於逆境的抵抗性也有較好的趨勢;目前種植14公頃的水稻田,希望能在栽培管理上更加精進,為地方水稻產業盡一份心力。

臺東場林學詩場長嘉勉並期許參賽農友,鹿野地區的稻米曾獲得100年稻米品質競賽團體組優勝的頭銜,希望各位農友再接再勵,不但要衛冕團體獎的獎項,也要入圍十大經典的頭銜。

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