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竹塘鄉農會拓展優質好米 「飄香米」創造竹塘好米新品牌

台灣好新聞/ 2012.08.09 00:00
記者張文熹/彰化報導

  

彰化縣竹塘鄉農會拓展優質好米,栽種台中194號品種「飄香米」,達到軟Q口感與濃郁香氣的高品質標準,農會聘請十大經典好米農民張茂盛協助栽種台中194號,竹塘鄉農會總幹事詹光信說,「飄香米」數量有限,農會推廣2公斤裝原價200元,現在特價150元。創造竹塘好米的新品牌,增家農民更大收益。

   62歲的張茂盛說,他2年前開始試種,當時許志聖對他說「194號產量比較少,你敢試種嗎?」他認為,產量少沒關係,種出讓人稱讚的好米才有面子,農會與他契作2甲地的「飄香米」,試種成功又量產,「一切辛苦都有代價」。

詹光信指出,台中194號是臺中區農業改良場「米博士」許志聖研究團隊花費17年研究培育成功,米質晶瑩剔透,口感比台梗9號更軟Q,香氣又比益全香米更濃,遠遠就能聞到濃郁米香,農會因而命名「飄香米」全力主打新品牌。

  

張茂盛國小畢業前就跟著父親種稻,傳承傳統種稻技術以外,他積極參加農會輔導,對於優質稻米品種都樂於嘗試,「勇於接受挑戰,才能保持台灣稻米的優勢」。

  

他說,以一分地計算,台中194號收成比台梗9號少一成,但農會每百台斤多270元收購,收益還是比較多,若能推廣成功,價格應該可以更好,重質不重量可創造更好收益,讓更多人吃到好米,成就感十足。

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