大陸13億人口的旅遊市場強強滾，陸客的消費實力早就傳遍全世界，外國飯店業者現在把大陸客人奉為上賓，不但會貼心提供中式早餐，甚至還特別聘請會說華語的服務人員，透過賓至如歸的服務，來賺大陸旅遊財。 倫敦飯店業者：「想想看1年內，有1千萬中國觀光客來訪，等於是可以出租好幾千萬晚的飯店房間。」 飯店業者一說起大陸觀光客，都不由得眼睛一亮，大陸貴客上門就等於迎接白花花的鈔票。倫敦飯店業者：「任何聰明的飯店業者，都懂得欣賞中國文化，有人來帶你們嗎？」遊客：「沒有，我們自己…。」 找來會說中文的飯店員工，早餐也精心準備白粥，一切貼心服務都是要迎合大陸貴客的需求。英國旅遊業者：「當今全球旅遊業者一定要著眼中國市場，他們要考慮到團體旅遊，更要開始替中國散客著想，真正的成長是在這一塊。」 著名的希爾頓飯店集團早就動手做了，在倫敦的旗下飯店推出歡迎計畫，要討好大陸客，就要先體貼中國胃。希爾頓飯店業者：「中式早餐對他們是非常重要的，2雙室內拖鞋、中國茶，電視上至少要有一個華語頻道。」 位於香港的半島酒店早有經驗，把以往迎接日本客的同一套服務，搬到大陸客身上，香港萬豪酒店也有禮遇方案，而且積極進軍大陸國內，未來3年要把飯店據點增加一倍，打響名號。 萬豪飯店集團業者：「我們一定要贏得中國客人，獲得他們的品牌忠誠度，在大陸本地培養出來的忠誠度，也會反應到大陸遊客出國時，所表現的品牌向心力。」 根據估計，大陸國內外旅遊市場每年將增長14%，到了2020年，金額將高達8650億美元，這麼一塊市場大餅，任誰都想來分一杯羹，當然不能獨厚外國業者。飯店業者：「好，這裡是你們的飯店房間。」記者：「我們來看一看。」 飯店業者：「好。」 大陸的漢庭飯店發下豪語，要在2020年成為全球最大的連鎖飯店，光是今年內就預計開200間，主要鎖定的是大陸內需市場。記者：「你們提供牙膏。」飯店業者：「是的。」記者：「還有牙刷。」飯店業者：「對。」記者：「非常不錯。」 漢庭打造平價商務飯店，該有的設備都有，房間也乾淨舒適，相中的是不想多花錢的商務客，在大陸市場裡開發出藍海商機，因此大成功，平均每2天就有一家分店開張。記者：「從決策到正式開業中間，大概是多長時間？」飯店業者：「6個月。」 記者一聽都笑了出來，6個月就生出一家商務飯店，實在有效率，也看得出中國大陸市場的胃納容量有多大。CNN記者：「好，我今晚要一個房間，多少錢呢？」 一晚房價大約25美元起跳，相當於不到1000元台幣，便宜得令人傻眼，利潤到底從何而來？飯店業者：「我剛剛講了，我們只投資重點設備，飯店大廳裡看不到豪華陳設，沒有大理石地板，一切從簡，因為客人根本不注意這些。」 房間設施沒得挑，又能把價格壓低，提高競爭力，摸清楚客人要什麼，才是在大陸市場站穩腳步的最大利器。