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體驗臺灣美食 以色列青年:臭豆腐很特別

欣傳媒/欣傳媒 2012.08.09 00:00

圖說:臺以青年交流分享會中,臺灣農田、美景、美食,讓以色列青年代留下深刻印象。(青輔會提供)

欣傳媒 | 記者蕭介雲/台北報導

臺以青年業務交流首次邀集19名臺灣、以色列,具志工服務經驗大學生代表相互交流,青輔會為讓以色列青年於訪臺期間深刻體驗臺灣多元文化及生態,特別安排這些青年騎鐵馬環日月潭、參訪梅山、鹿耳門、台南府城青年壯遊點、埔里遊學臺灣等活動。

在交流分享會中,以色列青年代表團領隊、以色列農夫聯盟的法律顧問Linor,提到對台灣的水耕農田印象相當深刻,她也換上青蛙裝、戴上斗笠割取水稻、茭白筍,親身體驗臺灣農民的生活,尤其還吃到自己親手包的茭白筍水餃,雖然把水餃包得像餛飩,但對她來說真的是畢生難忘的經驗。

另一位青年Shimri則提到,他對臺灣的小吃印象相當深刻,臭豆腐雖然聞起來很臭,但吃起來的味道卻相當特別,此外,他也非常熱愛醬油拌白飯,透過自己獨特的方式來體驗臺灣食物。

臺灣青年徐勤浩過去對以色列的印象只有駱駝、宗教古城,但經過一個多禮拜與以色列青年間的相處後,認為以色列人相當power,無論在泥巴地、草地或車上都可以渾然忘我盡情熱舞,透過唱歌舞蹈的方式活絡彼此的感情,還把握機會互相學習對方的語言,藉此深化兩國青年間的情誼。

以色列青年在分享的最後還以中文講出「讓我們做朋友」!希望兩國青年能友誼長存;臺灣青年則以「你是我的花朵」全場帶動跳,希望彼此都能成為對方心中最美的花朵!

以色列駐台北經濟文化辦事處代表何璽夢指出,兩國青年透過青輔會、以色列青年交流協會建置的青年交流平台彼此認識,能夠更加了解兩國歷史、文化,她也不忘推銷台灣和以色列,都是非常適合青年旅行的國家。

青輔會主委陳以真表示,為開拓更多臺灣青年和全世界交朋友的管道,已建置許多青年國際參與友善措施,包括擔任臺以青年事務瞭解備忘錄執行單位、推動tourbuddy、青年壯遊家大募集等計畫,期望青年能藉由國際交流,學習不同國家青年的戰鬥精神,展現青年的熱情與活力!

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