圖說:臺以青年交流分享會中，臺灣農田、美景、美食，讓以色列青年代留下深刻印象。（青輔會提供）
欣傳媒 | 記者蕭介雲／台北報導
臺以青年業務交流首次邀集19名臺灣、以色列，具志工服務經驗大學生代表相互交流，青輔會為讓以色列青年於訪臺期間深刻體驗臺灣多元文化及生態，特別安排這些青年騎鐵馬環日月潭、參訪梅山、鹿耳門、台南府城青年壯遊點、埔里遊學臺灣等活動。
在交流分享會中，以色列青年代表團領隊、以色列農夫聯盟的法律顧問Linor，提到對台灣的水耕農田印象相當深刻，她也換上青蛙裝、戴上斗笠割取水稻、茭白筍，親身體驗臺灣農民的生活，尤其還吃到自己親手包的茭白筍水餃，雖然把水餃包得像餛飩，但對她來說真的是畢生難忘的經驗。
另一位青年Shimri則提到，他對臺灣的小吃印象相當深刻，臭豆腐雖然聞起來很臭，但吃起來的味道卻相當特別，此外，他也非常熱愛醬油拌白飯，透過自己獨特的方式來體驗臺灣食物。
臺灣青年徐勤浩過去對以色列的印象只有駱駝、宗教古城，但經過一個多禮拜與以色列青年間的相處後，認為以色列人相當power，無論在泥巴地、草地或車上都可以渾然忘我盡情熱舞，透過唱歌舞蹈的方式活絡彼此的感情，還把握機會互相學習對方的語言，藉此深化兩國青年間的情誼。
以色列青年在分享的最後還以中文講出「讓我們做朋友」！希望兩國青年能友誼長存；臺灣青年則以「你是我的花朵」全場帶動跳，希望彼此都能成為對方心中最美的花朵！
以色列駐台北經濟文化辦事處代表何璽夢指出，兩國青年透過青輔會、以色列青年交流協會建置的青年交流平台彼此認識，能夠更加了解兩國歷史、文化，她也不忘推銷台灣和以色列，都是非常適合青年旅行的國家。
青輔會主委陳以真表示，為開拓更多臺灣青年和全世界交朋友的管道，已建置許多青年國際參與友善措施，包括擔任臺以青年事務瞭解備忘錄執行單位、推動tourbuddy、青年壯遊家大募集等計畫，期望青年能藉由國際交流，學習不同國家青年的戰鬥精神，展現青年的熱情與活力！