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速食店飲料容量熱量 標示不清

中央社/ 2012.08.08 00:00
(中央社記者陳清芳台北8日電)同樣是中杯可樂,不同速食店最多差200毫升,熱量相差100大卡,董氏基金會調查顯示,速食飲料標示說不清,消費者無所適從。

董氏基金會日前派出秘密客訪查7家速食業者共147個店面,僅1家標示國人較熟悉的「毫升」,4家標示「盎司」、「克」等,甚至有2家業者完全未標示飲品的容量單位,還有店員要求秘密客自行去「奇摩知識+」查詢。

董氏基金會營養師尤宣文指出,4成門市人員對自家飲料的容量、熱量說得不清不楚,秘密客得到的答案往往「我們都沒在記毫升數」、「中杯就大約等於兩個寶特瓶啊」、「公司只提供中杯熱量,但可樂大、中、小杯應該都是一樣熱量的」。

尤宣文說,雖然6家速食業者的官網可查詢營養標示,實際調查卻發現,網站有不代表門市有,僅有67%門市提供常態性飲料營養資訊,只有18%門市提供季節性飲品,提供資訊參差不齊。

消費者愈來愈重視健康,在意食物熱量及相關資訊,董氏基金會呼籲,業者的飲品容量應統一用毫升或c.c,而非公克或國人較不熟悉的盎司,同時門市也應設法提供營養資訊,讓消費者知道購買的飲品究竟實際熱量有多少。

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