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台中大墩異國美食 品嚐道地口味義大利麵

大台灣旅遊網/林胤仲 2012.08.08 00:00
  義大利麵美食在台灣非常受歡迎,特別受到年輕族群的喜愛,除了常見的番茄紅醬、奶油白醬、青醬等,還會有各店家自創的醬汁搭配,讓義大利麵帶來不一樣的滋味。

  位於台中大墩六街以眾多異國料理著名的市政商圈附近,以義大利料理為主的專賣店,店長黃老闆長期居住於美國跟西班牙兩地,與當地民眾學習道地的料理吸收兩方所長並融入台灣家常菜元素,激盪出令人讚不絕口的美味,而且價格經濟又實惠讓人大呼過癮。

  特別推薦「墨式辣雞肉義大利麵」,選用優質雞腿肉、自製茄汁紅醬及多種香料,加上遠從西班牙來的墨西哥辣椒醬下去拌炒,配上香Q彈牙的麵條,呈現香辣帶勁的迷人滋味,讓許多愛吃辣的人一吃就上癮;如果不愛吃辣的朋友,可以選擇大小朋友都愛吃的培根義大利麵及雞肉香菇奶油義大利麵。

  除了義大利麵外,店家各式焗烤、口袋堡、特色沙拉也受到居住於國內的外國朋友喜歡,也讓他們一解思鄉情懷!(攝影/林胤仲)

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