圖說:日本料理和亞洲菜，現在越來越受到國際旅客的歡迎。（翻攝自CNNGO.com）
欣傳媒 | 編譯張福駒／綜合報導
難得休假出國旅遊，每個人都想享受一下當地最好的美食，但現在全球的都市高度國際化，遊客在曼谷也可以吃到最好的義大利菜，而在倫敦，也可以嚐到最新鮮的日本料理。所以在旅行的時候，那一國的料理是旅客的最愛？根據旅館網站（Hotel.com）最近對27,000名國際旅客所做的調查，傳統受歡迎的歐洲菜現在遇到一些挑戰，而亞洲料理則越來越受到歡迎，頗有後來居上之勢。雖然國際旅客還是比較喜愛義大利菜和法國料理，義大利菜以32%排名第1，法國料理則以24%名列這項調查的第2位，但日本料理目前也受到歡迎，以18%排名在第3名，台菜（台灣料理）則並列第9。旅館網站的考柏（A.Couper）表示：「日本料理是健康美食的最佳代表，在許多多元文化的大城市中，都有各式不同的日本料理餐廳。且事實上，現在很多傳統西班牙菜和墨西哥料理餐廳，有名的世界級主廚都來自日本。」很多亞洲料理也出現在調查的前10名，中國菜13%排名第4，泰國菜8%和墨西哥菜並列第7，台菜和印度菜都以5%並列第9名。針對國際旅客推薦自己國家最傳統的食物，沒有意外，日本人最推薦的食物就是壽司；而美國人在家裡，則是最喜歡BBQ烤肉，以下是這項調查的相關排名，給大家參考。國際旅客最喜歡的各國美食：1.義大利菜 32%2.法國菜 24%3.日本料理 18%4.中國菜 13%5.西班牙菜 11%6.美國食品 10%7.墨西哥菜 8%8.泰國菜 8%9.台灣料理 5%10.印度菜 5%
日本人最推薦自己國家的食物：1.壽司2.天婦羅3.拉麵4.日本蕎麥麵5.お好み焼き(音譯：okonomiyaki)
美國人在家裡的最愛食物：1.BBQ烤肉2.漢堡薯條3.炸雞4.蘋果派5.水牛城辣雞翅更多世界各地的旅遊新知請至【換個角度看旅遊欣視界】專題！！http://www.xinmedia.com/n/featurestory_list.aspx?collectionid=143