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世界特色美食/國際旅客最愛的料理 台菜第9名

欣傳媒/欣傳媒 2012.08.07 00:00

圖說:日本料理和亞洲菜,現在越來越受到國際旅客的歡迎。(翻攝自CNNGO.com)

欣傳媒 | 編譯張福駒/綜合報導

難得休假出國旅遊,每個人都想享受一下當地最好的美食,但現在全球的都市高度國際化,遊客在曼谷也可以吃到最好的義大利菜,而在倫敦,也可以嚐到最新鮮的日本料理。所以在旅行的時候,那一國的料理是旅客的最愛?根據旅館網站(Hotel.com)最近對27,000名國際旅客所做的調查,傳統受歡迎的歐洲菜現在遇到一些挑戰,而亞洲料理則越來越受到歡迎,頗有後來居上之勢。雖然國際旅客還是比較喜愛義大利菜和法國料理,義大利菜以32%排名第1,法國料理則以24%名列這項調查的第2位,但日本料理目前也受到歡迎,以18%排名在第3名,台菜(台灣料理)則並列第9。旅館網站的考柏(A.Couper)表示:「日本料理是健康美食的最佳代表,在許多多元文化的大城市中,都有各式不同的日本料理餐廳。且事實上,現在很多傳統西班牙菜和墨西哥料理餐廳,有名的世界級主廚都來自日本。」很多亞洲料理也出現在調查的前10名,中國菜13%排名第4,泰國菜8%和墨西哥菜並列第7,台菜和印度菜都以5%並列第9名。針對國際旅客推薦自己國家最傳統的食物,沒有意外,日本人最推薦的食物就是壽司;而美國人在家裡,則是最喜歡BBQ烤肉,以下是這項調查的相關排名,給大家參考。國際旅客最喜歡的各國美食:1.義大利菜 32%2.法國菜 24%3.日本料理 18%4.中國菜 13%5.西班牙菜 11%6.美國食品 10%7.墨西哥菜 8%8.泰國菜 8%9.台灣料理 5%10.印度菜 5%

日本人最推薦自己國家的食物:1.壽司2.天婦羅3.拉麵4.日本蕎麥麵5.お好み焼き(音譯:okonomiyaki)

美國人在家裡的最愛食物:1.BBQ烤肉2.漢堡薯條3.炸雞4.蘋果派5.水牛城辣雞翅更多世界各地的旅遊新知請至【換個角度看旅遊欣視界】專題!!http://www.xinmedia.com/n/featurestory_list.aspx?collectionid=143

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