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巴西機場餐飲貴 將設大眾食堂

中央商情網/ 2012.08.07 00:00
(中央社記者唐雅陵聖保羅2012年8月6日專電)巴西機場餐飲價格貴,幾乎是一般購物中心和快餐店的2倍。隨著中下階層旅客人數增加,巴西機場管理局決定,在全國11座主要機場開設受控價格的大眾餐飲店。

里約熱內盧機場快餐店銷售的三明治加汽水,每份14元巴幣(約7美元);1盒415克的冰淇淋售價42元,而機場外面的商店只要19.9元。

巴西機場餐飲價格貴,迫使地勤人員也開始自己帶便當。

巴西機場管理局商務總監法瑞亞(Claiton Faria)指出,機場餐飲店一年365天24小時營業,營運成本較一般商店高出許多,所以商品售價較貴,但還在合理範圍內。

不過,巴西中下階層收入提高,加上航空公司促銷,可以買到3折、4折甚至更低折扣機票,使得中下階層搭機旅客人數增加,機場管理局決定以公開招標方式,引進成本較低且價格受管制的快餐店,鼓勵商家間競爭。

得標的大眾餐飲店商品價格須根據合約規定,在1年內維持不變,期限結束後,管理局再評估調整價格的可能性。管理局的計畫是在2014巴西世界盃足球賽舉辦賽事的城市機場都設立大眾餐廳。

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