幸福便當迷人 英夫婦按報尋人

Ben與早瀨顯子曾在北京研修環境管理而結識，現職在日本教英文，兩人認為人類不應為自己的慾望，生產傷害地球的商品，因此身上只穿著棉麻天然衣物，生活不使用任何塑膠製品，包括免洗餐具，兩人理念一致，結為夫妻，決定搭船來台灣旅行，希望透過行動，讓更多台灣人知道「旅行可以很環保」。

七月十九日在基隆港入境後，兩人無特定目的，廿三日先搭便車至蘇澳，在小吃店報紙堆裡，見到「幸福便當」報導，Ben問早瀨顯子：「你想吃這樣的便當嗎？」早瀨回答：「好啊，現在就出發！」

夫婦決定翻過中央山脈找趙素絹，但人生地不熟，循著地圖從花蓮、台東搭乘火車至嘉義，再搭客運或便車至阿里山、塔塔加、水里鄉、魚池鄉，一路拿著剪報尋人，趙素絹並非公眾人物，得到的答案多是「不認識」。

轉入魚池鄉後，好心的路人以為他們要找農友，開車載去農會裡比手畫腳，裡頭人員以為他們要找從事有機農業的拂水山莊莊主賴聯聰，到賴家發現找錯人了，但賴家仍然招待他們吃住，帶著他們拜訪日月潭、埔里鎮的觀光產業，影中人還是沒出現，兩人照計畫時間準備出境，卻遇上蘇拉颱風襲台，基隆船班停駛，被迫滯留。

抱著失落的心情出去吃飯，兩人跑錯餐廳，遇到趙素絹昔日長官的友人陳致平，終於問到了趙素絹的電話，趙接到電話相當驚訝，「什麼，有阿兜仔想要吃我的便當！」見面後，她對Ben夫婦力行「不留下垃圾的無痕之旅」理念相當感動。

趙素絹與丈夫黃金山招待兩人在菜園裡拔菜，汆燙簡單的蔬食料理，四個人吃得開心極了，早瀨顯子不斷用日文稱讚「歐咿希」，大家並交換英國、日本、台灣有機農業方面的經驗，Ben並且約定下一次來台灣，一定要找老朋友。

離台前夕，夫婦以生澀的中文寫下「有緣」兩字送趙素絹。趙素絹表示，從沒想到自己做的便當，變成了新聞報導，還引起「阿兜仔」的興趣，這證明「有緣，千里也會來相會」。