台南市政府消保官趙秋媚今天說，近來接獲多起消費者檢舉的假蓮藕粉案件，追查後發現有兩家業者分別製造「一好粉」、「尚達粉」等產品，在包裝上印有蓮花及蓮藕圖樣；且在標示主要成分刻意印上「Tapioca澱粉」等中、英文混合字句。
趙秋媚表示，產品的內容物成分為樹薯粉或木薯澱粉；業者雖未在產品上標明為蓮藕粉，但顯然有企圖讓消費者混淆，誤認產品就是蓮藕粉之嫌。業者的行為已違反食品衛生管理法及違反不實標示或廣告規定，已由台南市衛生局要求限期改善，並將視情節開罰。
趙秋媚說，白河地區出產的蓮子、蓮藕等農特產品相當受到歡迎；「正牌」的白河蓮藕粉市價通常超過每台斤新台幣350元，消費者發現低於這個價格的產品，就應提高警覺，仔細查明相關標示，避免受騙。