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新北市新板特區 發現160公分高巨大馬卡龍塔

工商消息/ 2012.08.06 00:00
近年來,越來越講究造型與口感並兼顧創意與健康的歐式麵包與甜點,逐漸成為台灣烘培市場主流,不論是五星級飯店或是特色烘培店,都因此業績長紅,一家接一家的特色法式烘店,也在大台北飲食同好中引發許多討論。 真人高度巨大甜點馬卡龍塔,業者展現市場競爭魄力 為搶食這塊市場大餅,網購超級名店D2惡魔蛋糕在今年度正式轉型為「D2惡魔可可‧法式烘焙店」,除了原有的平價蛋糕外,再新增了法式麵包、法式飲品及藝術手工巧克力,並搶在號稱新北東區的新板特區,設立了大台北第一家可可法式烘培店,且力邀曾於法國當地知名餐廳擔任西點主廚的ENZO主廚共襄盛舉,重現法國當時為人讚嘆之經典,那就是使用了多達3000顆馬卡龍,設計製作了一個總高度達160公分的法式甜點馬卡龍塔,就放在充滿新開幕的店門口吸引網友駐足拍照,真人般高的馬卡龍塔搭配惡魔強烈店面風格,吸睛話題十足! D2惡魔蛋糕高副總表示:『D2惡魔從一開張,就打算讓所有消費者感受到Devil Desert讓人無法拒絕同時深陷於甜點中的感動!高價打造這座法式馬卡龍塔同時代表我們的品牌企圖,我們在新板特區開幕的第一家可可法式烘培店,是我們掌握整個烘培市場趨勢的第一步,我們非常看好可可法式烘培的市場發展,未來將陸續展開全省50家店的開店計畫!』 秘密武器平價法式時尚雞尾酒茶飲,引領精緻下午茶新風貌 尚未引進台灣的法式時尚雞尾酒茶飲,更成為本次新店開幕的秘密武器,使用正統法式馬卡龍等級的100%法國進口果泥原料,由店員精心調制出來的道地法式茶飲,外表就像雞尾酒一樣充滿漸層感,配上浪漫的色調及誘人的口感,D2惡魔蛋糕高副總這樣形容:『只要清啐一小口,帶來南法普羅旺斯的氣味,玫瑰的香氣撲鼻而來,荔枝與覆盆子甜蜜交織的味感,最後薰衣草的清涼在喉中散開,達到花果完美結合,彷彿身處法國時尚的優雅和性感氛圍當中,更重要的是,我們仍能維持D2惡魔平價高級的品質,讓消費者能夠輕鬆享受!我們相信,這樣的組合肯定創造出一股法式精緻下午茶的風潮!』 D2惡魔可可‧法式烘焙店-板橋中山店於2012/7/29正式開幕,開幕當天將可一睹真人般高馬卡龍塔的風采,現場民眾還可觀賞現場魔術秀表演,開幕期間消費任二款八吋蛋糕,即贈送法式馬卡龍禮盒

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