美食街拉麵店 網友爆洗碗水煮麵
TVBS/
13 年前
知名百貨公司美食街，遭網友指控，有拉麵店湯頭，不但像泡麵一樣用沖泡的，熱碗的時候，甚至還拿煮麵用的滾水沖碗，再倒回鍋裡繼續使用，相當不衛生，看不下去錄下全部過程，PO網抱怨；針對控訴，業者表示，熱碗、煮麵用的是不同的水，只是鍋爐放在一起，民眾可能是角度問題才誤會，至於濃縮湯頭則是因為百貨商場空間不夠，放大鍋熬煮高湯，實在沒辦法，未來會加上標語提醒消費者。
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