一九八六年，司徒文帶著懷孕妻子初次踏上台灣時，第一印象是「交通非常糟」、「空氣汙染很嚴重」、「一下大雨街上就淹水」，但很快他就對台灣的濃厚人情味和美食留下深刻印象。
廿多年前司徒文在台北市濟南路上租屋，房東是位成天在一樓門前蒔花弄草、貌似園丁的男子。有一天，房東邀司徒文到福華飯店用餐，司徒文不禁好奇地問，「你怎麼知道這麼棒的地方？」沒想到房東若無其事地說，「因為這是我開的飯店呀。」司徒文相當驚訝，這麼成功的企業家待人卻這麼和善，「這就是典型台灣人性格！」
事隔多年司徒文已高升處長，寓所也換成豪宅「帝寶」，但距離年輕時的租屋處僅一個路口。有天司徒文帶兩個來台度假的女兒參觀當年的老公寓，女兒驚訝地說，「原來我們以前住的地方這麼近。」司徒文也幽默地說，「所以你知道你爸爸這麼多年來都沒什麼進步了吧！」（haven’t gone too far.意同沒搬得很遠。）
過去三年駐台期間，司徒文最難忘「乾杯文化」；自認酒量不錯的他，評價立法院長王金平是「最難纏的對手」，每次王金平設宴，桌上總是準備了紅酒、高梁、威士忌等各種不同的酒類，隨著心情任意舉杯，「我每次都得用意志力提醒自己，千萬不能喝醉出糗。」
司徒文認為，台灣人勸酒技巧高明，每喝完一杯就豎起大拇指誇你「酒量真好」，讓他飄飄然地將黃湯一杯接著一杯灌下肚。司徒文笑說，退休後除了教書，最重要的任務就是減肥，具體策略就是「不能再乾杯了！」
美國學校提供教職，讓司徒文可以留在台灣繼續生活，「雖然我還是得從帝寶搬到天母，但已經比搬到其他國家簡單得多了。」