傳統的「七娘媽亭」是糊紙工藝，由竹木與糊紙紮作而成立體神殿，有多層變化，上層有「天台宮」，下層有「百子亭」，都是紙糊神殿，顏色亮麗。
七娘媽亭是台南「做十六歲」不可或缺的供品，為子女辦成年禮的家長，多會買一座七娘媽亭，待成年禮結束後，再交由廟宇火化。
隨著「做十六歲」成年禮被推廣成台南市的全民運動後，七娘媽亭的價位水漲船高，數年間從新台幣數百元漲至千餘元，七夕成年禮當天有人更喊價到2000元。
市府文化局說，今年七娘媽亭製作教授地點在安平區海山館，時間是8月12日及8月19日，民眾DIY後，就能把七娘媽亭帶回家，不用再花錢買。
文化局表示，推廣七娘媽亭DIY的目的，是推動民眾在家「做十六歲」，不必到廟宇，七娘媽亭也能留在家裡當紀念，不用送到金爐燒掉；若是今年民眾反應熱烈，文化局明年將考慮擴大辦理。