圖說:即日起至八月底止，「Saffron尚坊」也持別推出特色咖哩美食，碩大鮮美的螃蟹與龍蝦，換上辛辣咖哩風味，與食客們一起炎夏挑戰極限。（圖GHC提供）
欣傳媒 | 編譯俞明甄／綜合報導
澳門的美食潛力不容小覷，從地域特色料理到飯店高檔佳餚，都能指點出許多美味分數極高的餐廳。今年夏天「澳門銀河」裡的「澳門悅榕庄」，推出澳門幣19,699元起的「寧謐綠洲度假計劃」，除了準備舒適愜意的泳池別墅，也提供入住房客每日早餐、下午茶和90分鐘水療護理；如果還想再多加幾分，不妨再自行前往悅濤廊的「夜間燒烤自助餐派對」，體驗澳門專屬的美味夏夜。「澳門悅榕庄」裡的餐廳向來表現出色，其中「Saffron尚坊」的泰國料理，在老饕之間廣受好評，許多人甚至因此遠道前來。以珍貴香料蕃紅花（Saffron）為名的尚坊，位於悅榕庄大堂，菜餚的靈感源自泰國風俗和文化，廚師採用世代相傳的泰式傳統烹調，同時追求作出添加創意的菜式，將本土香草和香料，隱藏於充滿現代美感的外表下。即日起至八月底止，「Saffron尚坊」也持別推出特色咖哩美食，碩大鮮美的螃蟹與龍蝦，換上辛辣咖哩風味，與食客們一起炎夏挑戰極限。無論是否入住，充滿夏日風情的「夜間燒烤自助餐派對」，絕對不容錯過。烤蒜蓉大蝦、香料烤羊排、烤豬肋排、烤阿根廷式牛柳、烤香草滷鮭魚及烤中式雞排，一字排開的燒烤料理，配上音樂與美酒，絕對能成為夏天夜空下，最美味的派對回憶。成人每位澳門幣488元，長者及兒童每位澳門幣244元，附加澳門幣230元即可無限量任飲冰凍果汁、汽水、啤酒及特選葡萄酒。不過要特別注意的是，「夜間燒烤自助餐派對」只在每週六晚餐間六時至十時供應，必需提前24小時預約，因為場地為露天型態，也需視當日天氣決定是否舉辦。如果想悠閒入住悅榕庄，建議好好利用今夏的「寧謐綠洲度假計劃」。這裡寬闊的別墅設有寬敞客廳、私人水療室、泳池和花園，登記入住時會給房客一支酒店專用手機，入住期間透過該手機，全日24小時都能享有私人別墅管家的貴賓式服務；前往港澳碼頭或澳門國際機場時，此位管家還會開豪華轎車負責接送。澳門悅榕庄近日登權威旅遊雜誌《CondeNastTraveller》「2012年度熱選名單」，並躋身「全球60大最佳新酒店」之列，同時獲讚揚為「寧謐綠洲」。趁著盛夏時刻之際，不妨前來感受悅榕庄的魅力，替自己創造一回美味之夏。【飲酒過量有害健康！】【延伸資訊】澳門悅榕庄‧「Saffron尚坊」／「悅濤廊」地址：「澳門銀河」澳門路氹城路氹城大馬路電話：+8538883-8833更多海外美食，請上【海外美食選體驗食在異國】專輯！！http://www.xinmedia.com/n/featurestory_list.aspx?collectionid=85