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青春回不去了?快「拒糖」防早衰

優活健康資訊網/優活健康網記者陳茂軒 2012.08.01 00:00

(優活健康網記者陳茂軒/綜合報導)時間或許是人類最大的敵人,隨著時間一點一滴的流逝,身體各項機能也逐漸衰退。整形外科醫師張大力指出,目前各項慢性疾病都有年輕化的趨勢,年紀輕輕糖尿病、高血壓就找上門,甚至曾有二十多歲年輕人猝死的案例,顯示防止早衰是不分年齡都該關注的議題。近年來,日本醫界熱烈討論「糖化反應」相關議題,主張食物中的糖和體內蛋白質結合後,會產生化學反應,促使慢性疾病的發生,加快老化、器官機能衰退的速度。因此,拒絕糖份加上良好的生活習慣,將會是防止早衰的最佳方式!

張大力醫師解釋,「老化」並非單指外表上的變化,更重要的是內在器官的退化及疾病癌症的危機。所以,別以為外表年輕,老化就與自身無關,因為現代人的生活中,充斥著高糖份、自由基、紫外線、壓力、重金屬、塑化劑,正嚴重的傷害身體,使體內器官不知不覺邁向衰老。醫師強調,抗老化是健康積極的生活態度,目標是延緩器官功能退化、遠離疾病痛苦和死亡的威脅,需要從日常生活的小細節中養成好習慣。

自日本進修回國的張大力醫師指出,近年來醫學上有個熱門議題─「糖化反應」,是由於食物中的糖和體內蛋白質結合後,產生化學反應,引起人體循環不良,使皮膚失去彈性,器官、血管慢性病變引發腎臟病變、神經病變、視網膜病變,是老化第一殺手!而慢性疾病的發生,主要是因為糖分促進細胞老化。因為糖化反應,生理系統逐漸失靈,一開始是肥胖或代謝症候群,再衍生出各種慢性病。

張大力醫師表示,老化與慢性疾病之間是因果關係,探討老化所產生的慢性疾病,必須由食物供給的角度及良好正確的生活習慣談起。想要防止早衰,當務之急是降低體內不必要發生的糖化反應及脂肪囤積,如此一來,中老年後的慢性疾病將大幅降低。張大力醫師在日本留學期間,向日本「抗加齡專門醫」南雲吉則醫師學習,傳承南雲派防止早衰方法,強調拒絕糖份,從飲食做起,搭配簡單良好的生活習慣,是防止早衰的最佳守則。

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=19234

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