仙草故鄉在關西 平凡古早味成名產
TVBS/
14 年前
炎炎夏日，許多人會吃古早甜品「仙草」，尤其在新竹內灣及北埔等景點，更常見商家販售仙草，原來仙草故鄉就在新竹關西，全台超過85%的仙草都來自這裡，因此當地業者不斷開發，製作仙草冰、仙草磚還有仙草飯糰，發揚在地名產；而關西出產的仙草，是用蒟蒻和寒天凝固，不像其他地方用澱粉等人工加料，味道不甜膩，熱量也很低。
