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饗食天堂擅自移除汙染韓蠔封條 遭開罰處分

優活健康資訊網/uho新聞部 2012.07.31 00:00

(優活健康網記者沈俐萱/綜合報導)6月初台北市傳出饗賓餐飲集團(饗食天堂)販售的韓國生蠔疑似遭諾羅病毒汙染,造成多名消費者罹患急性腸胃炎,桃園縣境內雖無相關病例通報,但為保障民眾健康,衛生局仍依法於6月9日、20日前往該集團位於大園鄉的倉儲,共查封107箱生蠔(每箱72顆),並進行抽驗。

桃園縣政府衛生局調查饗食天堂位於桃園轄內的2家分店,均無使用該批韓國生蠔,且桃園縣境內亦無相關病例通報,但為消費者飲食安全,仍查封生蠔,進行抽驗。

而相關檢驗於7月16日經衛生署食品藥物管理局確認為諾羅病毒汙染。饗食天堂於7月25日提出銷毀計畫,桃園縣衛生局今(31)日前往依法督導辦理銷毀作業。

結果現場發現韓國生蠔上的查封標示遭到移除,並短少10箱生蠔(10箱合計720顆,惟其中20顆係日前衛生局抽驗,故總計短少700顆),饗食天堂則表示700顆生蠔於6月21日自行送民間認證實驗室檢驗。

桃園衛生局表示,對於饗食天堂妨礙查扣作業,桃園縣政府衛生局將依據食品衛生管理法得處最高新臺幣15萬元罰緩,並就業者疑似違反刑法擅自移除查封標示之行為,衛生局將主動移送地檢署偵辦。

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=19204

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