饗食天堂餐廳進口生蠔日前檢驗出感染諾羅病毒,桃園衛生局人員在大園封存的生蠔,主要是來自台北市及台中市等地退回的貨物,桃園縣的店家並未使用這批生蠔,依照業者提出的銷毀計畫,桃園衛生局食品藥物管理科長楊文志今天帶隊前往大園,準備銷毀107箱生蠔。
不過,衛生局人員在銷毀前經盤查後,發現短少10箱,且封存現場遭到破壞,封條被拆,衛生局指出,業者已經違反食品衛生管理法,將依法對業者處以罰鍰。
至於短少10箱部分,業者表示,他們是想對消費者負責,因而找了另1家檢驗公司,他們覺得此一動作有些缺失,會負起責任。
衛生局也指出,雖然業者有說明,但針對撕毀封條部分,仍依法移送桃園地檢署偵辦。