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飲食做記錄 計畫性減肥較易瘦下來

優活健康資訊網/uho新聞部 2012.07.30 00:00

(優活健康網記者沈俐萱/採訪報導)如果要減肥,許多人想到的,勢必是少吃一點,國外有研究指出,若想少吃一些,就將自己的飲食做記錄,寫下自己的飲食內容、卡路里、外出吃飯的次數等,有效成功幫助女性朋友瘦身,且有持續記錄飲食日記的人約較沒有記錄習慣的人多成功減重2.7公斤。

研究中心找來123位身材過重的女性,一半女性被要求飲食加上運動習慣,另一半則沒有,而所有的女性都必須要記錄每天的飲食狀況,起初發現所有女性皆比原本的體重減少10%,而那些仍然有寫飲食紀錄的女性,又比其他人平均多瘦了2.7公斤。

大多數的研究專家建議,飲食日記最好在吃完東西後當下就記錄,而不是一天結束後才回想自己所吃過的東西,因為這樣可以記錄到自己何時會產生飢餓感,確實記錄自己所攝取的卡路里,且從飲食中改變一些不當的生活模式,如此一來,較容易控制體重。

家醫科醫師洛桑加參指出,將飲食做記錄的減重方式,主要是從飲食紀錄中發現自己平常不經意吃下的東西,進而改變自己的飲食習慣,洛桑加參醫師也提醒想要減重的民眾,飲食記錄的方式最好持續超過21天以上,且要注意到營養均衡的問題,才能瘦得健康。

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=19176

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