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企管碩士返鄉 種出冠軍米

自由時報/ 2012.07.27 00:00
〔自由時報記者劉婉君/後壁報導〕六十八年次的賴承麟,六年前頂著企管碩士的高學歷,回鄉接手阿公留下的農田,開始學種稻,新品種、新技術都勇於嘗試,昨天在後壁區一期作稻米品質競賽中,拿下第一名,將代表南市角逐全國十大經典好米。

碩士畢業後,賴承麟就回到故鄉後壁區,接下阿公的七分地,學習種稻米。一般老農民會依循用了幾十年的方法,施肥、噴藥,他因為一開始什麼都不懂,反而不受拘束,常常跑到農改場請教專家,也勇於嘗試新技術、新品種,了解到合理化施肥的重要,也把企管專業運用在種稻上,種出來的稻米品質越來越好。

賴承麟勇嘗試 6年有成

擁有高學歷卻回鄉下種田,賴承麟的父母支持兒子的想法,賴承麟則笑說,「每天看著稻穀越長越大,就很開心!」

後壁區稻米栽種面積約三千五百公頃,今年後壁區農會舉辦一期作稻米品質競賽,五月中旬到田間評審,廿幾名參賽農友,十三人通過初審,賴承麟是其中之一。昨天上午舉辦決賽,三人棄權,評審老師針對稻米的外觀、食味、新鮮度等評比,賴承麟獲得第一名,第二、三名為蕭永昌、賴明傳,三人栽種的稻米都是台農七一號。

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