客家青年創業 客委會贊助

【記者呂淑姮台北報導】以「客家」為出發點的文化創意產業以及商業性衍生產品可以很多元，從農林漁牧業到批發零售、服務業、餐飲業都有，傳統客庄中的許多長輩們盼望，以文化創造商機之外，更能延續族群的生命力，讓年輕人留在客庄。人才返鄉 活化客庄由客家委員會舉辦的好客品牌深情相待「Hakka TAIWAN」、「HAKKA FOOD」、「客家青年返鄉創業啟航」聯合記者會，25日在台北舉行。其中最讓客家青年振奮的，當屬客委會將推出專屬於客家青年的返鄉創業補助金，提供客青們起步創業的第一桶金。客委會主委黃玉振說，此次「客家青年返鄉創業啟航」為客委會首創之舉，希望鼓勵年輕人回鄉創業，可再度帶動家鄉活力，也尋找自己的人生方向，創業成功後更可提供在地多元就業機會，也減少客庄青年人口外流的困境。黃玉振說，補助對象為具備認同自我客籍身分、具備客語溝通能力、曾經參與客委會創業輔導課程者，創業地點必須為客家文化重點發展區域包括69鄉鎮與11各直轄市，今年為首度開辦。客委會表示，每年以補助25名為原則，一人補助50萬，提案者須向客委會提報創業計畫構想。提案日期自8月1日到9月30日，補助年齡範圍為20到45歲者；詳細補助辦法與企畫簡章，請見客委會網站。商標把關 品質掛保證另外，在「Hakka TAIWAN」、「HAKKA FOOD」客家專屬商標部分，客委會表示，這兩項商標由客委會向經濟部智慧財產局註冊，客委會授權給會中輔導成立的客家品牌特色商品使用。黃玉振說，透過整合行銷方式，由客委會主導把關客家商品品質，將提升客家產業業者的競爭力，也讓消費者認識最優質的客家文創。近年來客委會也不斷在客家美食上下功夫，除舉辦創意特色料理比賽之外，「HAKKA FOOD」未來將授權給符合資格的客家餐廳、小吃、美食店面。客委會表示，自9月1日起將開放「客家特色餐廳認證輔導暨人才培訓」計畫，分為專業廚師與管理經營兩種訓練班，通過培訓的客家美食餐館未來可獲得「HAKKA FOOD」認證商標。黃玉振說，未來將會挑選受訓通過的優秀客家廚師出國受訓，期望創造更新的客家特色菜餚。